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烘干机在进行粮食烘干时的烘干方法

2016-09-06 179 分享
 
 
烘干机在进行粮食烘干的时候,常有的粮食干燥法:
(一)对流干燥法
利用加热的气体(加热空气或炉气)直接与粮食接触,热量以对流的方式传递给粮食,使其水分汽化,这种方法叫对流热力干燥。加热空气或炉气,起了既传热给粮食,又带走粮食汽化出来的水分的双重作用。采用这种烘干方法,粮食可以在不同的于燥形式中,处于不同的运动状态而获得干燥。
1.固定床干燥:在于燥过程中,粮食处于静止不动的状态。烘干一批后,将机内粮食排出,再装入湿粮继续工作。整批粮食的烘干是间歇完成的。简易堆放架、通风干燥仓、平床式烘干机等都是这种干燥形式。
2.移动床干燥:粮食在干燥过程中,处于缓慢移动状态。从烘干设备入口向出口方向运动。粮食在烘干设备内松散程度不同,又有密实层干燥和疏松层干燥的区别。塔式烘干机多属于密实层干燥,滚筒烘干机则属于疏松层干燥。
3.流化床干燥:粮食在干燥过程中,被高速的干燥介质穿过,粮粒间的摩擦力降低,处于类似流体的流动状态。流化床烘干机就是运用这种干燥形式。当更高速的干燥介质穿过粮层时,粮粒在烘干设备内上下跳动翻腾,处于类似沸腾的运动状态。沸腾床干燥机则是这种干燥方式的具体应用。当干燥介质的速度再增大时,粮粒在烘干设备内隧气流快速运动,处于喷泉状的运动状态。喷泉式烘干机就是运用这种干燥方式的典型设备。
4.气流干燥:当干燥介质的流速超过能使粮粒悬浮的速度值时,粮粒在干燥介质中处于激烈的运动状态并随气流前进。气流烘干机就是这种方式的代表。
(二)传导干燥法
粮食与被加热的圆体表面直接接触,热量以传导方式传给粮食,粮温上升,促使内部水分的转移和汽化,粮食水分逐渐减少。蒸汽加热的烘干设备、直接加热的滚筒烘干机,安全炕等都属于这类烘干设备。
(三)辐射干燥法
粮食处于或穿过具有辐射能的空间,通过辐射方式获得干燥时所需的能量而被干燥。太阳能(包括自然晾晒),远红外烘干设备,都属于这种方法。
(四)高频干燥法
粮食在高频电场作用下,粮食分子发生极化,产生振动,而造成粮粒内部摩擦,获得热量,达到干燥的目的。
高频种子干燥机就是这类设备。
(五)联合干燥法
把对流干燥同辐射、高频等于燥方式结合起来使用,使粮食获得干燥。干燥介质进入烘于室可以有不同的方式,根据烘干室的进气方式,又常分下面二种干燥方法:
1.吸人式干燥法:通风机吸出了烘干室的空气后,烘干室内形成一定程度的负压,干燥介质因为这个负压的存在而被吸入,并与粮食进行热交换,从而使粮食获得干燥。吸入式干燥法的通风机位置一般布置在烘干室的排气端。整个烘干设备处于负压下工作。对于小生产率的烘干设备,干燥和冷却可以使用同一台通风机进行工作。但是它的烘干室和吸风管道在连接不严密的地方很容易吸入外界冷空气,降低了烘干室的负压程度,增加了通风机的功率消耗,同时造成烘于室的热状态不稳定,使干燥条件难以控制,使粮食加热和干燥不均匀。此外,由于废气的湿含量高,含尘、含杂较多,在通风机中容易产生凝结水和沉降杂质,从而加速了通风机机体的锈蚀而降低其使用寿命。
2.压人式干燥法:于燥介质通过通风机时被加压,并直接压入烘干室与粮食进行热交换。
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